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Loacker Wine Estates

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Biodinamica in azione – in 3 parti

By |2018-11-27T09:52:26+00:00novembre 26th, 2018|Green WineTerroir Stories|

BIODINAMICA IN AZIONE Adesso in autunno, quando la natura si prepara per l'inverno, prepariamo anche noi la nuova stagione. Con l'aiuto della preparazione biodinamica corno letame '500', cerchiamo di rivitalizzare le nostre terre. Con 3 corti filmati Ti diamo una piccola introduzione nella biodinamica. Questa breve [...]

Le legature secondo la nonna – Piccole opere d’arte nel vigneto

By |2018-09-18T14:40:40+00:00marzo 27th, 2018|Green WineTerroir Stories|

Dopo la potatura invernale le viti devono essere legate. In Alto Adige Loacker da sempre utilizza la legatura del salice. É una pratica naturale che viene da molto lontano, per utilizzarla sono richieste una grande manualità e conoscenza della tecnica, tanta pazienza e attenzione, ogni nodo è una piccola opera [...]