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Green WineTerroir Stories

Biodynamie in Aktion – in 3 Teilen

By |2018-12-01T17:25:58+00:00November 26th, 2018|Green WineTerroir Stories|

BIODYNAMIE IN AKTION Jetzt im Herbst, wenn die Natur sich auf den Winter vorbereitet, setzen wir erste neue Akzente für die kommende Saison. Mithilfe des biodynamischen Hornmist-Präparats '500' werden unsere Weingüter im wahrsten Sinn des Wortes belebt. Mit 3 Kurzvideos erhältst Du einen kleinen aber 'feinen' Einblick in die Biodynamie. [...]

Die Trauben sind bereit, wir sind bereit, seid Ihr’s auch?

By |2018-09-19T10:11:17+00:00September 17th, 2018|Green WineTerroir Stories|

Der Jahrgang 2018 hat es wieder in sich! Wir erzählen im Kurzformat 3 verschiedene Jahrgangs-Geschichten aus unseren 3 Weingütern in 3 verschiedenen Weinbauregionen. Südtirol, Montalcino und Maremma geben uns einen Ausblick für die Ernte 2018. Wir sind voller Enthusiasmus und positiver Vorfreude für einen weiteren sehr besonderen Jahrgang aus unseren biodynamisch geführten Weinbergen. Schauen Sie [...]

Rebbinden mit „Feler“ – kleine Kunstwerke inmitten der Natur

By |2018-12-01T17:26:17+00:00März 28th, 2018|Green WineTerroir Stories|

Unsere Weinreben werden im Winter für den neuen Jahrgang geschnitten. Jetzt zum Start in den Frühling müssen sie gebunden werden. In Südtirol greifen wir zum Binden auf die Triebe der Kopfweide, auch "Feler" genannt", zurück. Der Akt des Bindens an sich verlangt ein feines Gespür für die richtige Rute, für [...]

Weingut Corte Pavone: Unvergesslicher Brunello Jahrgang 2017

By |2018-09-18T14:50:40+00:00Oktober 11th, 2017|Green WineTerroir Stories|

Weingut Corte Pavone: Frost, Hagel & Hitze für den großartigen 2017er Brunello Die Ernte 2017 in der Toscana ist gerade beendet, mit einem extremen Ausgang. Dieser Jahrgang hat alles von uns gefordert! Das Klima dieses Jahres war heuer mit allen Wassern gewaschen: Frost im Frühling, Hagel und Hitze im Sommer hielten [...]

7000 Flaschen Brunello vom Jahrhundertjahrgang 2015 in Gefahr !!!

By |2017-10-11T16:58:56+00:00November 19th, 2015|Green WineTerroir Stories|

10 Tonnen Sangiovese Trauben des Fabeljahrgangs 2015 auf Corte Pavone schutzlos den drohenden Regenwolken ausgeliefert… Nicht schon wieder „Ancora!“ lasse ich meiner missmutigen Stimmung freien Lauf. Auf der Autobahn um Genova gibt es derer am laufenden Band. Ich bin aber fest entschlossen, die Strecke bis nach Montalcino über Livorno, Pisa und Grosseto in der von [...]