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Green WineTerroir Stories

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Biodinamica in azione – in 3 parti

Da |2018-11-27T09:52:26+02:00Novembre 26th, 2018|Green WineTerroir Stories|

BIODINAMICA IN AZIONE Adesso in autunno, quando la natura si prepara per l'inverno, prepariamo anche noi la nuova stagione. Con l'aiuto della preparazione biodinamica corno letame '500', cerchiamo di rivitalizzare le nostre terre. Con 3 corti filmati Ti diamo una piccola introduzione nella biodinamica. Questa breve [...]

Le uve sono pronte, noi siamo pronti, lo siete anche voi?

Da |2018-09-19T10:12:19+02:00Settembre 17th, 2018|Green WineTerroir Stories|

L'annata 2018 é ... bella e cattiva! Vi raccontiamo brevemente le 3 storie, una diversa dell'altra, delle nostre 3 tenute di 3 diverse regioni. Alto Adige, Montalcino e la Maremma ci regalano una breve panoramica sulla vendemmia 2018.  Siamo pieni d'entusiasmo così come emozionalmente pronti per questa nuova vendemmia ante portes che ci ha [...]

Le legature secondo la nonna – Piccole opere d’arte nel vigneto

Da |2018-09-18T14:40:40+02:00Marzo 27th, 2018|Green WineTerroir Stories|

Dopo la potatura invernale le viti devono essere legate. In Alto Adige Loacker da sempre utilizza la legatura del salice. É una pratica naturale che viene da molto lontano, per utilizzarla sono richieste una grande manualità e conoscenza della tecnica, tanta pazienza e attenzione, ogni nodo è una piccola opera [...]

Tenuta Corte Pavone: Brunello 2017, una annata memorabile

Da |2018-09-18T17:19:19+02:00Ottobre 12th, 2017|Green WineTerroir Stories|

Tenuta Corte Pavone: gelo, grandine e caldo torrido per lo straordinario Brunello 2017 Abbiamo appena terminato la vendemmia di quest´annata unica e straordinaria, in tutti i sensi. Il meteo ha messo alla prova le nostre viti in tutti i modi possibili: gelate primaverili, grandinate e arsura estive come da molti anni [...]

7000 Bottigle di Brunello della annata memorabile 2015 in pericolo!!!

Da |2018-11-29T16:28:08+02:00Novembre 7th, 2015|Green WineTerroir Stories|

100 quintali di uve di Sangiovese Grosso della favolosa annata 2015 a Corte Pavone indifese e minacciate dalla pioggia… Mi sto innervosendo: “Ancora bloccato”. Sul tratto autostradale di Genova sempre lunghe code di traffico. Mi sono però dato l’obiettivo di raggiungere Montalcino passando per Livorno Pisa e Grosseto nei tempi [...]