Die Weine aus Südtirol bestechen durch ihr mediterran-alpines Aromaspiel, geprägt von knackiger Frische und reifer Frucht. Der Gaumen genießt in der Regel einen vollen Körper und ein salzig-mineralisches Finale. Die Palette reicht von Gewürztraminer, Chardonnay und Sauvignon Blanc, über die roten Klassiker aus Bozen St. Magdalener und Lagrein bis hin zu Merlot und Cabernet.

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