Brunello Anemone al Sole
Concentrazione che seduce!
Il Cru Anemone al Sole è sinonimo di densità, succosità e concentrazione di frutta, di cui è responsabile anche il luogo caldo e asciutto. La pienezza di questo vino è particolarmente adatta al legno nuovo e piccolo (massimo 700 litri), che viene utilizzato soprattutto a causa della piccola quantità.
Hard Facts:
vigneto
fra le vigne più complesse geneticamente
superficie | esposizione
0,4-0,68 ha | Sud-Ovest
microclima
il clima più caldo
terroir
il suolo più calcareo
affinamento
più legno nuovo
finitura in terracotta/cemento
nel bicchiere
frutta densa e succosa
il nome del cru e il suo significato:
Il nome della vigna deriva dal greco anemos (vento) e sole. Qui soffia il caldo vento di scirocco proveniente da sud-est che accarezza l’intero vigneto.
il vigneto e la sua particolarità:
Il vigneto del cru “Anemone al Sole” è sinonimo di calore. Il sole forte e i venti caldi di scirocco hanno il sopravvento in questo vigneto. Per questo motivo, è necessario un metodi di protezione particolari come reti ombreggianti per viti e uve.
Grazie alla selezione delle viti (it. selezione massale), un'ampia gamma di varietà in cui vengono selezionate e propagate solo viti con caratteristiche particolari, questo vigneto è uno dei più complessi dal punto di vista genetico.
il terroir e la sua influenza:
Il terreno di Anemone al Sole è il più calcareo, con molte influenze di pietra e argilla (simile al Fiore del Vento). Il terreno del vigneto non è molto profondo e, in combinazione con i venti caldi e secchi, risente maggiormente dei periodi di calore.
La frutta concentrata e la mineralità succosa del vino seducono i sensi!
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