Brunello Poggio Molino al Vento
Der Würzige mit Schwung!
Der Poggio Molino al Vento ist der Cru mit der größten Fläche und dadurch Menge, was uns ermöglicht diesen Wein im großen Holzfass auszubauen. Durch die hohe Variabilität im Weinberg verwenden wir passend von Jahr zu Jahr zusätzlich ein wenig neues und gebrauchtes mittel-kleines Holz, um die Würze und Vielseitigkeit, wofür dieser Cru bekannt ist zu untermalen.
Hard Facts:
Weinberg
der Größte aber auch der Variabelste bei der Ernte
Fläche | Exposition
0,66-1,62 ha | Süden
Mikroklima
das perfekte Klima
Terroir
der Boden mit dem ausgewogensten Anteil an Sand, Schlick & Ton
Ausbau
neues, gebrauchtes & großes Holz
am Ende Terracotta/ Beton
im Glas
würzig, vielseitig & tiefgründig
Cru Name und seine Bedeutung:
Der Name für die größte Cru Lage „Poggio Molino al Vento“ (de. Windmühle am Hügel) entstand durch den vom Meer kommenden Wind, der stets durch die Reben rauscht und früher höchstwahrscheinlich eine Windmühle in dieser Lage betrieben hat.
Weinberg und seine Besonderheiten:
Der "Poggio Molino al Vento" erstreckt sich auf einer Fläche von fast 2 Fußballfeldern und ist daher der größte Cru. Je nach Jahrgang kann die für die Cru-Qualität tatsächlich bestimmte Fläche stark variieren, kann sogar bis zur Hälfte kleiner sein.
Durch die Südlage und den nach Nordwest/Südost ausgerichteten Reihen genießen die Reben kontinuierlich von morgens bis abends Sonne. Der Weinberg wird durch den "Vento" (dt. Wind) reichlich belüftet und die Reben haben dadurch das perfekte Klima.
Terroir und sein Einfluss:
Das Poggio Molino al Vento Terroir hat einen sehr ausgewogenen Anteil an Sand, Schlick und Ton.
Der Boden entwässert in seinem Herzen sehr stark, dadurch sind die Reben stärker von Trockenperioden betroffen. Infolgedessen variiert das Wachstum der Reben von Jahr zu Jahr stark und dadurch auch die tatsächlich für den Cru geerntete Fläche (Mikrozone).
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